Đường dây nóng dịch vụ khách hàng 24/7 0847 110 055
I/ Định nghĩa GFSI là tên viết tắt của Global Food Safety Initiative – Sáng kiến an toàn thực phẩm toàn cầu, là một tổ chức tư nhân do Diễn đàn Hàng tiêu dùng điều hành. Hoạt động của tổ chức GFSI là giám sát và phê duyệt các mô hình, chuỗi cung ứng, sản xuất khác nhau, đáp ứng các tiêu chí của họ nhằm đưa ra các mức chấp nhận cho hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Từ đó đảm bảo được sự an toàn và chất lượng cho sản phẩm trên thị trường toàn cầu. II/ Mục tiêu của GFSI 1. Giảm rủi ro gây mất an toàn thực phẩm bằng cách cung cấp sự tương đồng và hội tụ các yêu cầu về Hệ thống quản lý An toàn Thực phẩm. 2. Giúp quản lý chi phí hệ thống thực phẩm toàn cầu và…
I/ Định Nghĩa ➤ Tiêu chuẩn GMP là gì? GMP (Good Manufacturing Practices) hay Hướng dẫn thực hành sản xuất tốt, có thể áp dụng trong nhiều ngành nghề như thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm với mục tiêu kiểm soát các rủi ro ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm từ giai đoạn xây dựng nhà xưởng, sản xuất sản phẩm, đóng gói, bảo quản… Các loại tiêu chuẩn GMP bao gồm: EU-GMP: Tập trung đánh giá khoa học, kiểm tra và giám sát an toàn các loại thuốc trong EU; GMP WHO: Hướng dẫn thực hành sản xuất thuốc; CGMP: Tiêu chuẩn áp dụng trong quá trình sản xuất với mọi mô hình, quy mô. Tuy nhiên, trên thực tế hầu như tiêu chuẩn này chỉ được chứng nhận cho Mỹ và các nước Châu Âu. ➤ ISO 22716 là gì? ISO 22716 là tiêu chuẩn quốc tế về thực…
Tiêu chuẩn GOTS ra đời và đóng góp một phần quan trọng trong thúc đẩy thay đổi tích cực trong ngành công nghiệp dệt may. Sản phẩm có gán nhãn hiệu GOTS trên bao bì được coi là sản phẩm đảm bảo chất lượng cao và được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. I/ Định Nghĩa GOTS viết tắt của Global Organic Textile Standard là một tiêu chuẩn quốc tế được áp dụng cho sản xuất và xử lý các sản phẩm dệt may hữu cơ. Tiêu chuẩn này đảm bảo tình trạng hữu cơ của hàng dệt may từ quá trình thu hoạch nguyên liệu thô, sản xuất có trách nhiệm với môi trường và xã hội đến nhãn dán nhằm cung cấp sự đảm bảo đáng tin cậy cho người tiêu dùng. II/ Tiêu chí của GOTS 1. Tiêu chí môi trường Ở tất cả các giai…
I/ Tiêu chuẩn ASC là gì? ASC là chữ viết tắt của Aquaculture Stewardship Council (Hội Đồng Quản Lý Nuôi Trồng Thủy Sản). Đây là một tổ chức độc lập, phi lợi nhuận, được thành lập vào năm 2009 bởi Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) và Tổ chức Sáng Kiến Thương Mại Bền Vững Hà Lan (IDH) nhằm quản lý các tiêu chuẩn toàn cầu đối với việc nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm. ASC xây dựng bộ tiêu chuẩn ASC dựa trên 4 nền tảng chính là môi trường, xã hội, an sinh động vật và an toàn thực phẩm. II/ Lợi ích khi tham gia tiêu chuẩn ASC Với các trang trại nuôi trồng thủy sản, việc áp dụng ASC vào hệ thống của mình sẽ xây dựng hệ thống nuôi trồng, sản xuất hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm….